Lombarda !!! A la manera holandesa. Al igual que me encanta el color del brócoli al cocer con la lombarda me pasa lo mismo. Otra vez ha sido ella la cocinera. Vinagre, azúcar, bacón, un poco de canela, manzana, algunos clavos, laurel, sal y pimienta.
Esta Rode Kool la acompañamos con unos codillos guisados que mi madre se encargo de cocinar de manera excelente.
1 comentario:
esta rodellkol ,o como se llame esta muy pero que muy buena, nos la hizo Tessa hace unos dias para comer y tuvo mucho exito¡¡¡¡
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