domingo, 28 de marzo de 2010

De bacon y de Salmon



Los Viernes Pizza.
Esta vez una de Bacón con champiñones y piña y la otra de champiñones con Salmón.
La masa como la del pan 400gr de harina, 100gr de masa madre, 350 cl de Agua, 2% de sal y un chorro de aceite.
Fantástica

sábado, 20 de marzo de 2010

Carbonara


La pasta es una de las comidas que mas suelen gustar. No suelo hacer mucha por que normalmente intento hacer la comida de un día para otro y de esa manera no queda bien. Hay que comerla recién hecha siempre. Esta fue en un día especial y salió muy rica. Seguro que la tendré que repetir.