miércoles, 12 de noviembre de 2008

Focaccia

Últimamente a mi mujer todo lo que lleva sobrasada le encanta. Así que para cenar he hecho una "Focaccia". La mitad con unas aceitunas y tomate y la otra mitad con una sobrasada ibérica que tenía.
El truco de esto es dejar subir bien la masa y pincelarla con un buen aceite y unas especies. Rico, sano y barato.
A cenar !!!!




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