Por el momento, este es mi mejor Pan.
Me pidieron que intentara hacer un pan lo mas parecido al holandés.
Levadura, masa madre, agua, harina, sal y azúcar. Mucho tiempo de reposo para que suba y salga esponjoso 45¨ en el horno y......... a disfrutar.
Para acompañar con una buena mantequilla y unas rodajas de Jamón y Queso. Eso sería un gran desayuno. Lekker !!!!
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