Con 250g de harina semi integral. 250g de harina integral de centeno. 200g de masa madre. 12g de sal y 300cl de agua me ha salido este pan. Estaba bueno. Potente y espesote. Con mantequilla, pepinillos y algo de embutido una delicia.
Contundente!! un trozo de queso y a la calle a jugar :))
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1 comentario:
Contundente!! un trozo de queso y a la calle a jugar :))
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