Un pan relleno de aceitunas negras, verdes, tomate frito y una lata de buen atún.
Parece un "panpizzaempanada" pero está muy bueno.
70g de aceitunas negras
70g de aceitunas verdes
130g de un buen Atún
300g de tomate frito
1kg de harina
150ml de masa madre liquida
680ml de Agua
25g de sal
5g de levadura.
Salen unos 8 panes aproximadamente.
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