Con una salsa de cebolla bien sofrita, unas pocas alcaparras, trozos de salmón ahumado ( casero ) nata y un chorrito de vino de blanco. Lo mejor, el color de los espaguetis.
Pan y sobrasada. Al horno y con un toque de queso parmesano. Para chuparse los dedos. La corteza ha salida perfecta gracias a la masa madre y al buen levado. Ya tenemos cena !!!