Solo hay que dejar la masa tranquila para conseguir que poco a poco suba. La usaremos para hacer un pan de aceitunas, ya lo he hecho alguna vez y una rica Foccacha para acompañar el Jamón que nos cenaremos esta noche. Además de unos ricos quesos y unos hojaldritos rellenos de cosas varias de nuestro ultimo viaje a Burgos. Así que parece que se presenta una buena cena.
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